Марганец

Марганец относится к самым распространенным элементам в природе, больше в земной коре только железа. Соединения марганца содержат все животные и растения, хотя и в очень малых количествах. Этот элемент необходим для нормальной жизнедеятельности. Некоторые из живых организмов даже обладают способностью накапливать марганец, например, ракообразные, устрицы, муравьи, ряска, водяной орех.

В организме человека весом в 75 кг содержится около 12 мг марганца. Концентрируется он в костной ткани, печени и почках, головном мозге, поджелудочной железе.

Роль марганца в организме

• Марганец является коферментом во многих ферментативных реакциях и активирует работу ферментов.
• Участвует во многих метаболических процессах, происходящих в митохондриях.
• Помогает полноценному усвоению витаминов С и группы В.
• Участник синтеза тироксина (гормона щитовидной железы), нуклеиновых кислот.
• Нужен для образования гемоглобина и эритроцитов, холестерина, половых гормонов.
• Необходим для правильного формирования и развития костной системы, мозга, нервной системы.
• Сильный антиоксидант.
• Участвует в обмене витаминов С, В1, холина.
• Марганец участвует в пищеварении как компонент ферментов.
• Влияет на содержание глюкозы в крови, необходим для синтеза инсулина, регулирует отложение жира в печени.

Нехватка и избыток марганца

Недостаток этого элемента проявляется следующими признаками:

• быстрая утомляемость, головокружение;
• снижение памяти;
• мышечные и суставные боли, частые вывихи и растяжения, неправильное формирование скелета, судороги;
• витилиго;
• различные нарушения зрения;
• развитие диабета, ожирения, повышение уровня холестерина;
• отклонения в работе репродуктивной системы (в том числе бесплодие);
• аллергии.

Если в питании избыток углеводов, преобладание рафинированной пищи, мало свежих овощей и зелени, плохая экологическая обстановка в районе проживания, то это способствует недополучению и излишнему выведению марганца из организма.

При дефиците марганца организм способен некоторое время его не выводить, чтобы сохранить жизнедеятельность, но со временем нехватка всё же проявится.

Избыток его токсичен. Признаки таковы:

• апатия, отсутствие аппетита;
• нарушение усвоения железа, анемия;
• сильная слабость, потливость;
• слабоумие;
• «марганцевый рахит» - проявления схожи с обычным рахитом;
• «марганцевое безумие» - гипермоторика, галлюцинации;
• паркинсонизм;
• поражение дыхательной системы (пневмония);
• нарушения сна, неврологические отклонения.

Избыток марганца в организме может возникнуть лишь при особых условиях, например, работа по добыче марганцевых руд или на производстве, многолетнее питье загрязненной солями марганца воды, большое количество выхлопных газов при условии использования марганца как добавки к бензину (проживание возле оживленной магистрали).

Токсическая доза для человека составляет от 40 мг в сутки. Наиболее чувствителен к избытку магния головной мозг, он первый реагирует на это замедлением реакций, раздражительностью.

Зарегистрированы случаи отравления кристаллическим перманганатом калия при случайном приеме внутрь.

Источники марганца

Этот элемент содержится в таких продуктах, как клюква, чай, орехи, нешлифованные крупы, шпинат, фасоль, горох, зелень, салат, какао, авокадо, ананас, ботва свёклы, печень, мясо, рыба, желтки.

Помешать его усвоению может избыток железа, фосфора, кальция.

Потребность в марганце

В сутки человеку требуется 2,5-5 мг марганца. Обычно столько его и поступает с пищей при правильном рационе. При подозрении на дефицит марганца принимают поливитамины, куда входит и этот элемент. Даже при поступлении марганца до 10-15 мг в сутки негативных последствий не наблюдалось.

Противопоказания

Избыток марганца недопустим при паркинсонизме; для людей, работающих на производстве, связанном с наличием солей марганца — сталеплавильный завод, электротехническая отрасль, электросварка.

Препараты марганца

• Турамин марганец №90. Биодобавка, содержит 25 мг в каждой капсуле.
• Поливитаминные препараты с добавлением марганца:
  • линейка Витрум;
  • кальцемин Адванс;
  • компливит;
  • максамин форте;
  • линейка Мульти-табс;
  • олиговит;
  • супрадин.