Гипервитаминоз
Организм человека может страдать не только от недостатка витаминов, но и от их избытка. Такое состояние называется гипервитаминоз, или витаминная интоксикация.
Причины гипервитаминоза
Гипервитаминоз характерен для жирорастворимых витаминов. Неоднократно описаны случаи возникновения гипервитаминозов A и D. Что касается других витаминов, то для них возможность развития гипервитаминоза точно не установлена. Впрочем, избыточное потребление любых витаминов, даже тех, которые не вызывают гипервитаминоз, может привести к неприятным последствиям, таким как желудочно-кишечные расстройства, аллергические реакции и другие.
Основные причины возникновения гипервитаминоза - избыточное потребление продуктов, богатых соответствующим витамином (например, печени белого медведя, моржа или кита, содержащих витамин А в очень больших количествах), или передозировка витаминосодержащих препаратов и БАДов.
Симптомы и последствия гипервитаминоза
Гипервитаминозы проявляются симптомами, характерными и для большинства других интоксикаций: потеря аппетита, расстройство моторной функции желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, понос или запор), сильные головные боли и боли в животе, повышенная возбудимость нервной системы, выпадение волос, кожная сыпь, зуд, шелушение кожи лица и тела.
Чаще всего гипервитаминоз протекает остро и в тяжелых случаях может закончиться летальным исходом. Реже наблюдается хронический гипервитаминоз, который может развиться при небольшой по количеству, но длительной по времени передозировке витамина.
Лечение гипервитаминоза
Главное в лечении гипервитаминоза - немедленно прекратить употребление продуктов, богатых данным витамином, и содержащих его препаратов. Рекомендуется обильное питье, для повышения диуреза и, соответственно, ускорения выведения излишков витамина из организма. В тяжелых случаях проводится детоксикационная терапия.